La Maison du Sandre est un élevage familial de sandres. Aménagée dans le cadre naturel et calme du domaine agricole familial, la pisciculture se situe entre champs et forêts sur le plateau du Sorgereux à Valangin, au cœur de canton de Neuchâtel.

Valorisant une alimentation locale et une gestion respectueuse des ressources et de l’environnement, l’élevage puise son énergie à l’aide de panneaux solaires, obtient l’eau directement de la source souterraine du terrain, et promeut la distribution de proximité afin de limiter les transports.

J’ai eu l’occasion de développer le site internet en collaboration avec ma consœur et amie Gabrielle Positano.